Nongkrong dengan teman, utak-atik komputer,
mengerjakan tugas-tugas kuliah, ataupun kegiatan-kegiatan yang tidak
butuh tenaga besar memang paling asyik jika ditemani camilan-camilan
ringan. Ada berbagai macam camilan ringan yang dapat kita temukan di
supermarket atau swalayan-swalayan yang sudah banyak menjamur di
berbagai daerah. Namun banyak juga terdapat camilan-camilan yang
memang khas asli Indonesia, misalnya saja : emping, rengginang,
intip, dll.
Banyak juga camilan-camilan asli Indonesia yang
sudah di modifikasi sedimikian rupa sehingga terlihat lebih menarik
dan lebih modern. Di sinilah seharusnya kita mengacungi jempol atas
kreatifitas anak-anak bangsa yang bisa meramaikan dunia kuliner,
sehingga bangsa kita bisa menjadi manusia modern tanpa melupakan
makanan-makanan lokal.
Ok sekian dulu sedikit opini dari saya, kita
langsung masuk ke inti yang ingin saya ceritakan saja.
Apa itu Tahu Chibi-Chibi?
Tahu chibi-chibi adalah tahu crispy yang
digoreng dengan bumbu-bumbu rahasia (maaf tidak bisa disebutkan
karena privasi dari sang pemilik resep :p) sampai renyah dan di
taburi bumbu-bumbu sesuai selera dari pelanggan. Makanan ini sangat
cocok untuk dijadikan camilan ketika kumpul-kumpul bersama teman,
keluarga, relasi bisnis, ataupun ketika sendiri (yang lagi galau
khususnya). Untuk sekarang tersedia berbagai varian rasa yaitu : BBQ
(barbeque), Pedas, Jagung Bakar, Balado, Keju, Nano-Nano (Campur).
Kandungan gizinya bagaimana?
Sudah dijelaskan di berbagai blog dan
website-website yang ada, bahwa tahu mengandung protein yang tinggi.
Pada tahu terdapat berbagai macam kandungan gizi, seperti protein, lemak, karbohidrat, kalori dan mineral, fosfor, vitamin B-kompleks seperti thiamin, riboflavin, vitamin E, vitamin B12, kalium dan kalsium (yang bermanfaat mendukung terbentuknya kerangka tulang). Dan paling penting, dengan kandungan sekitar 80% asam lemak tak jenuh tahu tidak banyak mengandung kolesterol, sehingga sangat aman bagi kesehatan jantung. Bahkan karena kandungan hidrat arang dan kalorinya yang rendah, tahu merupakan salah satu menu diet rendah kalori.
Di balik kelezatannya, tahu menyimpan khasiat medis tersendiri. Sebuah studi oleh tim medis dari Kanada membuktikan bahwa tahu dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Selain menurunkan kolesterol, tahu juga terbukti dapat mencegah kanker payudara. Mereka yang mengonsumsi tahu 25 persen lebih banyak mengalami peningkatan pembentukan estrogen dibanding yang tidak. Tekanan darah mereka juga lebih rendah ketimbang kelompok yang tidak mengonsumsi tahu.
Rahasia khasiat tahu ternyata ada pada kandungan isoflavon yang mengandung hormon estrogen. Selain mencegah kanker payudara, isoflavon juga memperlambat proses penuaan pada perempuan.
Apakah aman di konsumsi?
Jelas aman, karena dalam pengerjaannya sudah
terjamin kebersihannya, baik kebersihan bahan, tenaga kerja, maupun
kebersihan alat.
Jika ingin pesan dimana?
Untuk pemesanan sementara hanya bisa untuk
wilayah Yogyakarta saja. Gerai yang dibukapun baru di daerah
Dongkelan . Lebih tepatnya di selatan Bank BRI unit Niten, Dongkelan,
Panggungharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta. Lebih jelasnya klik disini.
Untuk delivery? Maaf baru melayani delivery ke daerah yang dekat dusun Dongkelan saja.
Pemesanan dapat menghubungi sang pemilik gerai
sekaligus pencipta “Tahu Chibi-Chibi”
Tidak ada komentar:
Posting Komentar