Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 06 April 2013

Angkringan Djamboel


Anda pasti tahu angkringan dong? Seenggaknya mendengar apa itu angkringan.
Belum tahu juga? cari dulu deh Asal Usul Angkringan kalau belum tahu... hehehe...

Nah kalau sudah tahu, sekarang akan ane bahas ni apa itu Angkringan Djamboel.

Sebenarnya jika di lihat dari segi tempat dan konsep dengan mengedepankan fakta atau dalam istilah awam yaitu kenyataan (halah omong opo to iki...), Angkringan Djamboel bisa di katakan adalah sebuah kafe yang menyuguhkan tempat dengan konsep mirip angkringan (mungkin bisa dikatakan angkringan cafe).




Lha kok di namain Angkringan Djamboel?
Menurut sumber sih (djamboelangkringan.wordpress.com), katanya nama tersebut dipilih karena merupakan do’a dan harapan. Djamboel yang berarti "sakDJAM-jame ngeBOEL" dimaksudkan agar angkringan cafe ini dapat berkelanjutan dan berkembang untuk memberikan suguhan-suguhan khas kepada semua kalangan. Dan diharapkan oleh sang pemilik agar menjadi tempat santai yang menghibur dengan  kelas berbintang namun tarif tetap angkringan, juga berkembang terus dari waktu ke waktu. 
(kalimatnya jadi terlalu serius yak? copas sih... hehehe :p)

Kelebihannya?

Konsep bangunan joglo yang di hiasi dengan handycraft kayu dan berbagai lukisan menyajikan suasana tenang, sehingga menambah nilai plus angkringan cafe ini. Dengan lampu remang-remang (remang-remang po redup-redup yo? :p) membawa kita ke suasana tempo dulu yang nyaman dan santai. Tempat ini cocok untuk kumpul-kumpul bersama keluarga, nongkrong bareng temen, rapat-rapat, ngobrol bersama relasi bisnis, atau yang lain-lain. Bahkan sangat cocok juga untuk semua kalangan. Mau tua, muda, simbah-simbah, engkong-engkong, aki-aki, atau apalah... tetep bakal cocok deh...




Karaoke mbah....
Eh... Namun ternyata Angkringan Djamboel juga mempunyai kelebihan lain lho...
Selain tempatnya yang menarik kita dapat latihan bernyanyi dengan di iringi oleh pemain organ tunggal. Itupun cukup dengan membayar Rp 3000,00 saja per lagu, ya mirip-mirip sih dengan tempat-tempat karaokean yang baru ngetren sekarang, namun di sini kan kita bisa nyanyi langsung dengan di iringi player organ tunggal yang asli. Hanya saja live music ini tidak setiap hari ada, hanya ada di hari-hari tertentu saja.









Oh iya, satu lagi, jika anda adalah penikmat musik keroncong anda dapat datang ke Angkringan Djamboel ini pada hari jum'at. Kenapa? karena di Angkringan Djamboel ini pada hari jum'at selalu menyuguhkan acara live music keroncong dari berbagai group orkes keroncong yang ada di Yogyakarta.


Jadwal live music tersebut bisa di lihat di bawah ini...
Senin - Organ Tungal
Rabu - Organ Tunggal
Jum'at - Orkes Keroncong
Untuk info detailnya dapat mengunjungi fanpage Angkringan Djamboel








Menu Special?
Untuk menu spesialnya mungkin sama seperti angkringan-angkringan lain yaitu Sego Kucing. Namun di Angkringan Djamboel ini terdapat pula menu Brongkos dan Bakmi Jawa Bu Sulis. Lha minuman specialnya apa? ada Wedang Uwuh, Wedang Tape dan Wedang Jahe Gepuk.

Lokasinya dimana? 
Jika anda datang dari arah kota Yogyakarta silahkan langsung menuju ke Jalan Bantul. Setelah sampai perempatan Dongkelan/Ring Road Selatan anda tinggal menuju ke selatan sedikit saja, kira-kira sekitar 150 meter. Nah anda tinggal menengok kanan/barat jalan, di situlah Angkringan Djamboel berada. Hah? masih bingung juga? klik ini aja deh...

Jadi kapan mau berkunjung?

Galeri Foto

Salah satu Orkes Keroncong ketika show di Angkringan Djamboel


Suasana santai di luar ruangan



Salah satu player organ tunggal ketika membawakan acara


Menikmati syahdunya irama musik keroncong


Pak Sinar (berbaju putih), dulunya pemilik Angkringan Djamboel
(foto pinjam dari djamboelangkringan.wordpress.com)



Hah? Ada ane juga ternyata !!!

:D

Senin, 27 Agustus 2012

Mencoba Makanan Kreasi Anak Bangsa, "Tahu Chibi Chibi"


Nongkrong dengan teman, utak-atik komputer, mengerjakan tugas-tugas kuliah, ataupun kegiatan-kegiatan yang tidak butuh tenaga besar memang paling asyik jika ditemani camilan-camilan ringan. Ada berbagai macam camilan ringan yang dapat kita temukan di supermarket atau swalayan-swalayan yang sudah banyak menjamur di berbagai daerah. Namun banyak juga terdapat camilan-camilan yang memang khas asli Indonesia, misalnya saja : emping, rengginang, intip, dll.

Banyak juga camilan-camilan asli Indonesia yang sudah di modifikasi sedimikian rupa sehingga terlihat lebih menarik dan lebih modern. Di sinilah seharusnya kita mengacungi jempol atas kreatifitas anak-anak bangsa yang bisa meramaikan dunia kuliner, sehingga bangsa kita bisa menjadi manusia modern tanpa melupakan makanan-makanan lokal.

Ok sekian dulu sedikit opini dari saya, kita langsung masuk ke inti yang ingin saya ceritakan saja.

Apa itu Tahu Chibi-Chibi?

Tahu chibi-chibi adalah tahu crispy yang digoreng dengan bumbu-bumbu rahasia (maaf tidak bisa disebutkan karena privasi dari sang pemilik resep :p) sampai renyah dan di taburi bumbu-bumbu sesuai selera dari pelanggan. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan camilan ketika kumpul-kumpul bersama teman, keluarga, relasi bisnis, ataupun ketika sendiri (yang lagi galau khususnya). Untuk sekarang tersedia berbagai varian rasa yaitu : BBQ (barbeque), Pedas, Jagung Bakar, Balado, Keju, Nano-Nano (Campur).






Kandungan gizinya bagaimana?

Sudah dijelaskan di berbagai blog dan website-website yang ada, bahwa tahu mengandung protein yang tinggi. 

Pada tahu terdapat berbagai macam kandungan gizi, seperti protein, lemak, karbohidrat, kalori dan mineral, fosfor, vitamin B-kompleks seperti thiamin, riboflavin,  vitamin E, vitamin B12, kalium dan kalsium (yang bermanfaat mendukung terbentuknya kerangka tulang). Dan paling penting, dengan kandungan sekitar 80% asam lemak tak jenuh tahu tidak banyak mengandung kolesterol, sehingga sangat aman bagi kesehatan jantung. Bahkan karena kandungan hidrat arang dan kalorinya yang rendah, tahu merupakan salah satu menu diet rendah kalori.

Di balik kelezatannya, tahu menyimpan khasiat medis tersendiri. Sebuah studi oleh tim medis dari Kanada membuktikan bahwa tahu dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Selain menurunkan kolesterol, tahu juga terbukti dapat mencegah kanker payudara. Mereka yang mengonsumsi tahu 25 persen lebih banyak mengalami peningkatan pembentukan estrogen dibanding yang tidak. Tekanan darah mereka juga lebih rendah ketimbang kelompok yang tidak mengonsumsi tahu.

Rahasia khasiat tahu ternyata ada pada kandungan isoflavon yang mengandung hormon estrogen. Selain mencegah kanker payudara, isoflavon juga memperlambat proses penuaan pada perempuan. 

Apakah aman di konsumsi?

Jelas aman, karena dalam pengerjaannya sudah terjamin kebersihannya, baik kebersihan bahan, tenaga kerja, maupun kebersihan alat.

Jika ingin pesan dimana?

Untuk pemesanan sementara hanya bisa untuk wilayah Yogyakarta saja. Gerai yang dibukapun baru di daerah Dongkelan . Lebih tepatnya di selatan Bank BRI unit Niten, Dongkelan, Panggungharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta. Lebih jelasnya klik disini.

Untuk delivery? Maaf baru melayani delivery ke daerah yang dekat dusun Dongkelan saja.

Pemesanan dapat menghubungi sang pemilik gerai sekaligus pencipta “Tahu Chibi-Chibi”

Tomi Arif Pradeta (087839370674)
Tomipradeta  
Tahu Chibi-Chibi
@TahuChibi